便利な液味噌【モラタメ】

またまたモラタメさんネタですみません・・・

我が家は肉味噌が大好きです。

炒め物に利用したり、そのまま豆腐にのせたりサラダにかけたり。

いろんな用途の調理で使えるのでたくさんつくっちゃいます。

でも困っていたのが味噌がなかなか溶けないという点。

普通の味噌だとフライパンにのせた時点で焦げ始めるので大変でした。

そんな時、モラタメさんで液味噌と出会いました。

最初から液体になっているので焦げる心配もなくゆったりと調理できるのがいいですね。



ミンチと砂糖、酒、みりん、液味噌があればすぐにできるので試してみてくださいね。

適度なとろみがあったので鮭のちゃんちゃん焼きや味噌汁にも便利だと思いました！

コメント 4

ひさびさです☆
by arles (2010-10-28 04:22) 

なるほど～肉味噌を作るのに良いですね♪
by Derufyi☆ (2010-10-28 07:07) 

液味噌なんてあるんですね＾＾♪
by hiroka (2010-10-28 13:09) 

りょーくんが教えてくれたサイトやばいっ！
http://Simo.Naraduke.net/mh-3rr7/

女のコとイチャイチャしただけで、７万もらったよんヽ(*´3`*)ﾉ
このお金でブルーレイ買ってきまつｗｗｗｗｗ
by ぬらえもん (2010-10-30 08:07)